Божоле-нуво

 🍷 А знаете ли вы, что каждый третий четверг ноября во Франции отмечается такой замечательный праздник, как "День божоле"?

Согласно законам Франции, вино свежего урожая официально должно презентоваться не ранее, чем в третий четверг ноября. Именно в этот день и презентуется такое вино, как божоле (точнее, божоле-нуво – новое божоле).

Само божоле-нуво – это вид молодого вина, вырабатываемого из винограда сорта Гаме в области Божоле в Бургундии. Это легкое красное вино с ярким вкусом и фруктовыми нотками в букете. В качестве закуски к нему обычно предлагают мясную нарезку и сыры. Оно не предназначено для долговременного хранения, его рекомендуют употреблять максимум до марта следующего года.

Сейчас День божоле вышел за пределы Франции, он широко отмечается по всему миру. Получила распространение фраза "Le Beaujolais est arrivé! " (фр. "Божоле прибыло!"), служащая девизом для проходящих в это день празднеств. А поскольку праздник стал международным – этот французский слоган все чаще заменяется английским "It’s Beaujolais Nouveau Time!" – "Время божоле нуво!"

Ну, а раз время божоле уже пришло – значит, самое время собираться во Францию, она с радостью готова принять всех вакцинированных туристов.

facebook

Ваш турагент, Ксения В. 🍒
+380 67 298 52 08

# пьяная пъятница
# франция # вино # божоле